Ponceau 4R E 124

Ponceau 4R E 124

Görünümü : Kırmızı sentetik gıda boyası
Ambalaj birimi : 25 kg’lık torbalarda.

Özellikler: Ponceau 4R; sentetik toz gıda boyasıdır. Kırmızı rengini verir. Sentetik gıda boyaları sınıfında olan
PONCEAU 4R gıda boyası gıda kodeksinde izin verilen ürünlerde sınırlı miktarlarda kullanılmaktadır.

Kullanım alanları: erilen ürünlerde sınırlı miktarlarda kullanılmaktadır. Dondurma üretimlerinde, buzlu içeceklerde, gerektiğinde gazlı içeceklerde, meyveli soda üretimlerinde kullanılır. Ayrıca pasta ve şekerleme ürün üretimlerinde, jöleler, aromalı içecek, şekerli ve az şekerli sakız çeşitlerinde, fırın ürünleri, pastacılık vb birçok gıda üretiminde kullanılmaktadır. ilaç, kozmetik, deterjan ürünlerinde, oto bakım temizlik ürünleri, renkli taş, oyun hamuru vb. insanla temas eden birçok ürünün renklendirilmesinde de kullanılır.