Eritrosin (E127)

Eritrosin (E127)

Sentetik gıda boyaları sınıfında olan eritrosin boyası gıda kodeksinde müsade edilen mamüllere sınırlı miktarlarda kullanılır. Dondurma, buzlu içecekler, ÅŸekerleme, jöleler, aromalı içecek, sakız, pastacılık vb. Gıda haricinde ilaç, kozmetik, temizlik ürünleri, renkli t aÅŸ, oyun hamuru vb insanla temas eden kullandığınız renklendirilmesinde de kullanılır Eritrosin pembe renk vermekte ve suda çözünmektedir.